遠東帆船牌 - 包裝純蔗糖 (又稱增城純蔗糖)
包裝規格 600克
產地 中國
商品簡介
純蔗糖由100%純蔗汁製成
含有豐富微量元素,蔗香味特濃
新年蒸糕必備,坊間又稱增城純蔗糖
全港獨家HACCP認證純蔗糖
純蔗糖是由100%純蔗汁煮製成,不含任何添加物。本身帶有濃厚的蔗香味,過往專門提供予高級酒樓及甜品店製作中式年糕、馬拉糕等。坊間又稱為增城純蔗糖。
許多人都自製蔗糖年糕。好不好吃,蔗糖質素是關鍵。增城蔗糖自古是食家眼中的極品。當地盛產黑皮蔗,甜美多汁,清香回甘,特別是每年十二月至三月,甘蔗因為天寒,儲存更多糖分,蔗糖格外香甜。價錢比普通蔗糖高三四倍,卻能做出優質蔗糖年糕,物有所值。
每年只有呢段時間先有呢個增城蔗糖,數量有限,快啲預備材料整年糕啦!